中秋節(jié)，是流行于中國(guó)眾多民族與漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時(shí)在農(nóng)歷八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。中秋節(jié)始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時(shí)，已成為與春節(jié)齊名的中國(guó)主要節(jié)日之一。受中華文化的影響，中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國(guó)家尤其是當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自2008年起中秋節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。2006年5月20日，國(guó)務(wù)院列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 

中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。

在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說(shuō)出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈(zèng)，取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái)，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行；許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。

今天，月下游玩的習(xí)俗，已遠(yuǎn)沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行，人們把酒問(wèn)月，慶賀美好的生活的“舉杯邀明月”，或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè)，和家人“千里共嬋娟”。

中秋節(jié)美食首推月餅。據(jù)說(shuō)，中秋吃月餅最早可以上溯到周代，源自我們民族祭月拜月的一種儀式，可以說(shuō)是自然拜物教的一種表現(xiàn)。“嫦娥應(yīng)悔偷靈藥，碧海青天夜夜心”，多么美好的詩(shī)句，而嫦娥奔月，吳剛折桂，玉兔搗藥，已經(jīng)成為我們民族古老而美妙的神話之一，演繹著農(nóng)業(yè)時(shí)代人們把月亮作為一種神對(duì)待的那不同一般的崇拜。這個(gè)傳統(tǒng)一直延續(xù)到解放初期，那時(shí)還有賣兔爺兒的，是把兔子奉為與嫦娥一樣神的。只是現(xiàn)在兔兒爺早被米老鼠和櫻桃小丸子取代了。

吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國(guó)古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的一大象征，慢慢的，月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。

我們中國(guó)的節(jié)日從來(lái)都是和吃聯(lián)系在一起的，比如春節(jié)要吃餃子，端午要吃粽子，這是和我們國(guó)家?guī)浊晔寝r(nóng)業(yè)社會(huì)有關(guān)。節(jié)日與農(nóng)業(yè)的節(jié)氣緊密地聯(lián)系在一起，所有節(jié)日里吃食，都是對(duì)大地的親近。吃著美味的同時(shí)也應(yīng)注重我們呼吸著的空氣，民潤(rùn)新風(fēng)專業(yè)打造室內(nèi)空氣凈化，為了您和家人的呼吸健康提供最有價(jià)值的保障。

每個(gè)地方的習(xí)俗不同，但每一種都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。民潤(rùn)新風(fēng)提前祝大家：中秋節(jié)快樂(lè)！

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